1. Hoidke teritusvarrast ühes käes ja nuga teises käes; asetage nuga teritusvardale; kallutage tera nii, et tera ja teritamisvarda vaheline nurk oleks 15-20°; Tõmmake tera terasplaadile ringikujulise liigutusega ja libistage tera aeglaselt tera põhjast tera otsa; kasutage noa teritamisel kerget rõhku; nüüd asetage nuga teritusvarda alla ja korrake ülaltoodu Sama, kallutage 15-20° nurga all; tõmmake tera samal viisil; korrake seda protsessi mõlemalt poolt kuus kuni kaheksa korda.
2. Asetage teritusvarda ots tööpingile; hoidke nuga teise käega; kallutage tera nii, et tera ja teritusvarda vahel oleks 15-20° nurk; asetage tera teritusvardale. Tera libistamisel ülevalt alla veenduge, et tera libiseb juureosast tera otsa; kasutage noa teritamisel kerget rõhku; nüüd pange nuga teisele poole teritusvarrast, sama on 15- Nurk 20°; kasutage tera libisemiseks ja poleerimiseks samamoodi nagu eespool; korrake seda protsessi kuus kuni kaheksa korda tera mõlemal küljel teritusvardal.
