Ükskõik, kas see on lihvimine teritusvardal, terituskivil, lihvkettal või veepaagi küljel, on teritamise olemus sama, see tähendab tööriista ja teritusvahendi kokkupuutepinna probleem vastastikune liikumine. Igapäevaelus peame enamikul juhtudel vältima seadmete kahjustamist. Ainulaadse teritaja eesmärk on üleliigse osa tahtlik kahjustamine, et tagada tera täielik paljastamine. Seda öeldes saate aru, et teritamise võti on nurk. See tähendab, et mõistliku nurga all üksteise poole liikudes poleeritakse tera mõlemal küljel üleliigne metall ära.
Tööstus areneb tervikuna. Turul vähem kui 10 jüaani eest müüdav veekivi on väga hea veekivi. Kahe lihvimispinna kõvadus ja karedus on erinevad. Mingil määral paraneb. See asendab traditsioonilist veekivi, kuna see säästab aega ja vaeva. Teisisõnu saab traditsioonilist veekivi kasutada parimal juhul ainult lisakivina. Pärast nuga teritamist on seda siiski hea hööveldamiseks kasutada. Kui teie nuga on tõesti kõva, on traditsioonilise valguskivi hööveldamise mõju kehtetu, ha ha.
Muide, võin garanteerida, et Whetstone suudab teie nuga lihvida. Aga ma tahan veel ühe punkti tuua. Kui teie tööriist on tõesti väga raske, tuleb seda harva teritada, nii et selle probleemi pärast pole vaja muretseda.
Teie terituspulk on lihtsalt ettevõtte või tootja reklaamartikkel. Üks pole tingimata nii hea ja teine, et see tõesti ei sobi perega kasutamiseks. Miks sa seda ütled? Köögiviljafarmide lihamüüjad kasutavad seda sageli. See' s, sest lihunik' nuga teritaja on saanud nende äris omamoodi rekvisiidiks. Pealegi on nende nuga üks või kakskümmend jüaani, mis on teritatud. Pole tähtis, millist tüüpi&on, suur asi on teine. Mis veel' s, on nad aastate jooksul oma etteastetes mõistliku teritusnurga täiesti selgeks õppinud. Kui kasutate kodus terituspulka, on see väga valus asi. Lärm on vali ja see võtab kaua aega. Kes talub seda? Pealegi peate valdama teritamise nurka ja tehnikat, mis on liiga valus.
